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奥野シェフ!9月のメニュー発表【Toshy’s Kitchen】

8月 25th, 2016 at 14:32

食欲の秋は摩耶山にあり。絶景とごちそうが山の上で楽しめる「Toshy’s Kitchen@Maya」元オテル・ド・摩耶総料理長の奥野シェフがテクニックを伝授します!カセットコンロや炭火を使って 手軽に作れる山のイタリアン料理教室です。毎月違うソースをご紹介、奥野シェフ秘伝レシピをおいしくお伝えします。日常忘れてごゆっくりワインとどうぞ。奥野シェフ、9月のソースとメニューはなんですか??

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9月は「ラビゴットソース」を伝授。
「蒸し鶏のラビゴットソース」と「イワシのエスカベッシュ」をつくります!

山のイタリアン料理教室【Toshy’s Kitchen@Maya】
●日時:9/1(木)・9/21(水)11:00〜
●場所:摩耶ビューテラス702(摩耶ロープウェー星の駅2階)
●定員:各回10名様 予約制
●参加費:3500円 ※別途各自お飲物をカフェにご注文ください
●キャンセル:食材の都合上3日前まで
(それ以降につきましてはキャンセル料50%頂戴いたします)
●講師:奥野俊彦さん(元オテル・ド・摩耶総料理長)
●お申込/お問合せ:メール、もしくは電話でタイトルを「料理教室」と記入の上、下記まで希望日、お名前、電話番号、ご住所をお知らせください。
monte702(モンテ702)まで
Email:info☆mayasan.jp(☆を@に変えてください)
TEL:078-882-3580
●奥野シェフのFacebookページはこちらをご覧ください。
●10月の開講予定日:10/6(木)・10/19(水)お気軽にご参加ください。
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8/22〜26まやビューライン無料運行期間中限定、トワイライトカフェ451オープン!摩耶ロープウェー虹の駅で駅ナカイタリアンがたのしめます。奥野シェフの豪華なイタリアンメニューがずらり!夜景と一緒にごゆっくりどうぞ。
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●日時:8/22〜26 15:00〜20:00
●場所:摩耶ロープウェー虹の駅で駅ナカ
●飲食代実費
●メニュー:キノコのマリネ・ポークビエット・フジッリのジェノバソース・プッタネスカ・グリーンカレー・ランプレドットのパニーニ・ブロッコリーのアンチョビ風・生ハムムースのピザトースト…まだまだ!
●ドリンク: ビール、ワイン、摩耶山オリジナルカクテルなど(ノンアルコールもあります)
●トワイライトカフェ451は予約不要です。
ハラペコでお越しください。

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