MOTOKOTOクラブ「摩耶山オーガニック味噌・味噌開き」

いつ:
2020年11月14日 @ 11:00 AM – 1:00 PM
2020-11-14T11:00:00+00:00
2020-11-14T13:00:00+00:00
どこで:
神戸市立自然の家
料金:
3,000円
連絡先:
Motokoto
078-882-3580(monte702)

MOTOKOTOクラブ「摩耶山オーガニック味噌・味噌開き」

三月に開催予定であったオーガニック味噌づくりがコロナ禍で中止になった為、
スタッフで杉の木樽に仕込み、摩耶山上でじっくり熟成発酵させました。
皆で一緒に味噌びらきをして、仕上がったお味噌でお味噌汁、味噌玉を作ります。
自然栽培大豆・自然栽培生麹・自然海塩とこだわりの材料を使用しています。

MOTOKOTOクラブ「摩耶山オーガニック味噌」
ー味噌びらきのご案内ー
■日時:2020年 11月 14日(土曜)11時〜13時ごろ
■集合/開催場所:神戸市立自然の家
※摩耶ロープウェー星の駅より 徒歩の場合約30分・バスの場合約5分
バスの場合は、星の駅10:30発にご乗車ください
■参加費:3,000円(味噌仕込 1キロ分、できたてお味噌のお味噌汁と味噌玉付)
■キャンセルポリシー:前日キャンセルの場合は参加費半額、当日キャンセルの場合は参加費全額のご負担をお願いします
■持ち物:エプロン、三角巾やバンダナ、手拭きタオル、マスク、お味噌持ち帰り用容器(約1キロ、こちらではビニール袋もご用意しております)
■定員:18名(先着・要申込)
■申込:こちらからお申込ください
■講師:MOTOKOTO 羽田宗子
■問合せ:078-882-3580(マヤカツ事務局 火曜定休日)
info☆mayasan.jp(☆を@に変えて下さい)
※お問合せ先は開催場所「神戸市立自然の家」ではございませんのでご注意ください
※お申込の際に[氏名・メールアドレス・携帯番号・住所]をお知らせください

 

 

 


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