MOTOKOTOクラブから2月は「味噌作り」のお誘いです。
大寒仕込みといい、寒い時期はお味噌作りに最適！
摩耶山でじっくり寝かせたおいしい自然づくしのお味噌を作ってみませんか？

今年はとくに 材料にこだわりました！
自然栽培大豆・自然栽培玄米麹・自然海水塩慈眼の塩を使用します。
灘で作られた杉樽に仕込み、摩耶山で約１１ヶ月熟成発酵させます。
自然づくしのお味噌の仕上がりが楽しみですね。
マヤカツ最長のプログラムへぜひご参加ください。
（※味噌びらきは2019年12月第三土曜日に予定しています）

【MOTOKOTOクラブ】摩耶山オーガニック味噌作り
■日時：2019年 2月2日（土曜）13時〜16時ごろ
※終了時間は前後する場合があります
■集合：13時 神戸市立自然の家
■場所：神戸市立自然の家
※摩耶ロープウェー星の駅より 徒歩の場合約30分・バスの場合約5分
バスの場合は、星の駅12:30発にご乗車ください
■参加費：4,000円（味噌仕込 1キロ分）
（味噌仕込み時：ヴィーガンスイーツ・オーガニックドリンク付）
（味噌びらき時：できたてお味噌のお味噌汁付）
■別途：保証金 1,000円お預かりさせていただきます
（味噌びらきにご参加いただいた方に、味噌びらき時にお返しします）
■キャンセルポリシー：前日キャンセルの場合は参加費半額、当日キャンセルの場合は参加費全額のご負担をお願いします
■持ち物：手拭きタオル・三角巾やバンダナ・エプロン・筆記用具
※1人約1キロ仕込み、摩耶山で熟成発酵させて、12月の味噌びらきで出来上がったお味噌をお渡しします
■定員：15名（先着・要申込）
■申込：こちらからお申込ください

■問合せ：078-882-3580（マヤカツ事務局 火曜定休日）
info☆mayasan.jp（☆を＠に変えて下さい）
※お問合せ先は開催場所「神戸市立自然の家」ではございませんのでご注意ください
※お申込の際に［氏名・メールアドレス・携帯番号・住所］をお知らせください
■MOTOKOTOクラブ：主宰者MOTOKOTOブログはこちらへ

写真で山を遊ぼう!!　山撮り写真教室　第60回

山での感動、不思議、楽しい場面を切り撮る山撮り写真を体験しませんか？撮影のフィールドは、都会の裏山でありながら原生林も残る自然豊かな摩耶山です。風景、動植物、友達やパートナーのポートレートスナップなど、あなたが惹かれる撮りたいものを見つけてください。一眼レフからケータイまでカメラは何でもOK、ユルく楽しく技術向上がモットーです。カメラの使い方に慣れていない方には丁寧にお教えします。

2月は「冬の色２　- 桜谷から -」

摩耶自然観察園から生田川源流の桜谷を写真散策。彩り少ない季節ですが、冬枯れの樹々や凍りついた沢の風景を撮ったり、霜柱や氷の結晶などの小さな風景を撮影します。カメラは何でもOK！初心者の方には初歩から解説いたします。マクロレンズをお持ちの方は、ぜひご持参下さい。ご案内させていただくカメラマンは、ヤスワンフォトスの岡本康司さんです。皆様のご参加をお待ちしています。

講師 ヤスワンフォトス岡本康司カメラマン撮影

■開催日時
2019年 2月9日（土）10:30〜15:30
集合/解散 摩耶ロープウェー星の駅
※終了時刻は多少ずれることがあります

■参加費用
2,000円

■持ち物
カメラ（ケータイ、スマホ、コンパクト、ミラーレス一眼、一眼レフ等）
操作に不慣れな方は取扱説明書もご持参ください
三脚（お持ちの場合）
昼食（必須）、防寒具、帽子
※山道を歩きやすい靴でお越しください
※地面が凍結している箇所を歩く場合があります

※午前８時時点で10時以降の降水確率が60%以上の場合、まやビューライン運休の場合は 中止とします。中止の場合は、メールまたは電話でお知らせします。ヤスワンフォトスのホームページ、Facebookページでもお知らせします。

■お申込み方法
・ネットの場合：こちらからお申込みください

・メールの場合：件名「山撮り写真教室 2月」とし、氏名・携帯電話番号を本文にご記入のうえ、info★yasuwan.com（★を＠に変えて下さい） 宛にメールでお申し込みください（.comドメインからのメールが受信拒否の設定になっている場合、当方からの返信メールが届きませんので、受信許可に設定しておいてください）
・電話の場合：078-882-3580（monte702まで 火曜定休日）
・定員：15名

■1月のご案内
2019年 1月19日（土曜）
山撮り写真教室 第59回「冬の色　- 真冬の奥摩耶 -」を開催します。
くわしくはこちらをご覧ください。

ワイン好きによるワイン好きのためのマヤカツ
［MAYAワイン倶楽部］第2回のお誘いです。
テーマ「ぶどうの品種〜白ワイン編」

知れば知るほど美味しさ UP ！
一緒に学びながら、自分好みのワインを見つけませんか？

ワインの飲み比べはもちろん、テーブルセッティング、チーズなどのワインに合うおとものセレクトも見逃せないところ。最も魅力的なのは、マダムのおもてなし。会場がまるで山荘の一室に思えてくるようなくつろぎ。今回は厳選した白ワインを7種ご用意して、みなさまのご来山をお待ちしてます。摩耶山でおいしく、知識も豊かに深めていきましょう。ワイン好きさん、マヤに集まれ〜！

新マヤカツ！［MAYAワイン倶楽部］
テーマ「ぶどうの品種〜白ワイン編」
●日時：2019年 1月26日（土）14:00〜16:00
●場所：摩耶ビューテラス702（摩耶ロープウェー星の駅2階）
●参加費：3,000円（ワイン・おつまみ付）
※当日キャンセルの場合のみ参加費全額頂戴します
●定員：12名
●予約：こちらからお申込ください

●問合せ：078-882-3580（monte702まで 火曜定休日）
info☆mayasan.jp（☆を@に変えてください）
※お車でのご来山は固くお断わりします
まやビューラインをご利用ください
※20才以上の方に限ります

＜テーマの歴史＞
第1回テーマ「ぶどうの品種〜赤ワイン編」
第2回テーマ「ぶどうの品種〜白ワイン編」

写真で山を遊ぼう!!　山撮り写真教室　第59回

山での感動、不思議、楽しい場面を切り撮る山撮り写真を体験しませんか？
撮影のフィールドは、都会の裏山でありながら原生林も残る自然豊かな摩耶山です。
風景、動植物、友達やパートナーのポートレートスナップなど、あなたが惹かれる撮りたいものを見つけてください。一眼レフからケータイまでカメラは何でもOK、ユルく楽しく技術向上がモットーです。カメラの使い方に慣れていない方には丁寧にお教えします。

1月は「冬の色　- 真冬の奥摩耶 -」

摩耶自然観察園を中心にゆっくり奥摩耶を巡りながら、冬枯れの森の中の小さな彩りを探します。ぜひご自身が感じる冬の色を見つけてください。雪景色や氷の造形にも期待。初心者の方には操作・撮影方法の初歩から解説いたしますので、安心してご参加ください。マクロレンズをお持ちの方は、ぜひご持参下さい。ご案内させていただくカメラマンは、ヤスワンフォトスの岡本康司さんです。皆様のご参加をお待ちしています。

講師・ヤスワンフォトス岡本康司カメラマン撮影

■開催日時
2019年 1月19日（土）10:30 〜 15:00
集合/解散　摩耶ロープウェー星の駅
※終了時刻は多少前後することがあります

■参加費用
2,000円

■持ち物
カメラ（ケータイ、スマホ、コンパクト、ミラーレス一眼、一眼レフ等）
操作に不慣れな方は取扱説明書もご持参ください
三脚（お持ちの場合）
昼食（必須）、防寒具
歩きやすい靴でお越しください

※午前8時時点で10時以降の降水確率が60%以上の場合、まやビューライン運休の場合は 中止とします。中止の場合は、メールまたは電話でお知らせします。ヤスワンフォトスのホームページ( URL https://yasuwan.com )、Facebookページでもお知らせします。

■お申込み方法
・ネットの場合：こちらからお申込みください

・メールの場合：件名「山撮り写真教室 1月」とし、氏名・携帯電話番号を本文にご記入のうえ、info★yasuwan.com（★を＠に変えて下さい） 宛にメールでお申し込みください（.comドメインからのメールが受信拒否の設定になっている場合、当方からの返信メールが届きませんので、受信許可に設定しておいてください）
・電話の場合：078-882-3580（monte702まで 火曜定休日）
・定員：10名

■予告
2019年 2月9日（土）「冬の色ll　- 桜谷から -」
くわしくはこちらをご覧ください。

マヤカツ・MOTOKOTOクラブから年初めのハイキングのお誘いです。
登り初めにいかがですか？ほっかほかのごちそうも魅力的！

ルートは［三宮〜城山〜おんたき茶屋〜天狗道〜摩耶山掬星台 カフェ702で鍋新年会］おんたき茶屋では布引の滝を眺めながら おぜんざい。ゴールの摩耶山では CAFE702で鍋忘年会♪ 味噌だまワークショップも楽しめる登り初めにふさわしい豪華プランでお待ちしてます。

MOTOKOTOクラブ第10弾
摩耶山初登りハイキング
「おんたき茶屋でおぜんざい&カフェ702で鍋新年会&味噌だまワークショップ」
●日時：2019年1月5日（土曜）8時半～15時半ごろ
※解散時間は前後する場合があります
●集合場所：阪急三宮駅 東改札口 8時半
●参加費：4,000円 (保険、ぜんざい、鍋料理、味噌玉ワークショップ代込み)
●キャンセルポリシー：食材の準備の都合上2日前よりキャンセル料を頂戴します
（開催日の2日〜1日前 50パーセント、当日 100パーセント）
※雨天決行・荒天中止
※保険の都合上、申込者全員の（氏名、住所、生年月日、電話番号、メールアドレス）が必要になります
※健脚コースです。 布引の滝 おんたき茶屋さんから合流も可能です（おんたき茶屋さんに10時に合流してください）
●定員：12名（予約制、先着順）
●申込：こちらからお申し込みください
●問合せ：078-882-3580（monte702　火曜定休日）
●MOTOKOTOブログはこちらをご覧ください